為什么真空凍干機(jī)擱板溫度不均勻？
如果真空凍干機(jī)擱板溫度出現(xiàn)不均勻的現(xiàn)象，會(huì)造成凍干產(chǎn)品含水率的不均勻，產(chǎn)品殘余含水量的合格率同樣也會(huì)受影響。那么，為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢？
1、擱板溫度的測(cè)定與控制以熱媒體進(jìn)(出)口處作為主參數(shù)，實(shí)際擱板的表面溫度均勻性、擱板與擱板之間的溫度差能否真正達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求，這里仍然是一個(gè)需要深入探討的課題？溫度的均勻性是需要滿(mǎn)足相應(yīng)工藝要求驗(yàn)證的。所以，總是有一些用戶(hù)反映凍干小瓶?jī)?nèi)殘余的含水量不相符，更甚至有的相差非常大，沒(méi)有達(dá)到產(chǎn)品設(shè)計(jì)殘余含水量的標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)然還會(huì)有其它方面的影響因素。
2、擱板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是否符合熱傳導(dǎo)特性？在制造上，擱板表面的平整度，比如從整體平板表面上可以進(jìn)行直尺測(cè)量，似乎在設(shè)計(jì)要求之內(nèi)，實(shí)際上在局部部位仍然會(huì)存在不理想的地方，比如擱板表面塞焊點(diǎn)位置在打磨后會(huì)有“凹痕”和另一面內(nèi)部折流條間斷焊所產(chǎn)生的熱脹冷縮后外平面會(huì)形成一些“凹痕”，就這種加工工藝而言會(huì)直接影響擱板到制品/托盤(pán)的熱傳導(dǎo)的性能。
3、加熱(冷)媒體傳熱特性或者流程設(shè)計(jì)存在一些欠缺，熱媒體總管到每塊擱板的流量均勻性是否基本一致，同樣也是一門(mén)值得深究的課題。熱媒總管分配設(shè)計(jì)可參照板式熱交換器的流量分配方式，更或者是把多根軟管集中在一起。
總之，真空凍干機(jī)擱板溫度不均勻是一個(gè)值得深究的話題，但是，主要還是應(yīng)該從設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)方面著手，從根本上杜絕使用過(guò)程中的一些問(wèn)題的出現(xiàn)。
